Policía allana matadero clandestino en Ciénaga

En las últimas horas la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales DIAN, la Policía Metropolitana de Santa Marta, Policía Fiscal y Aduanera con el apoyo especial de INVIMA Barranquilla, asertaron un duro golpe contra el sacrificio ilegal de ganado y comercialización de carne al capturar una persona bajo el delito de corrupción de alimentos y violación de medidas sanitarias.

Uniformados se la Policía fueron alertados mediante una llamada telefónica sobre el ingreso de vehículos con ganado a las riveras de la finca San José de Los Trupillos, ubicada en la vía que conduce de Ciénaga al corregimiento Sevillano; ganado que al parecer iba a ser destinado al sacrificio para su posterior venta de manera irregular en la ciudad de Santa Marta y municipios del Magdalena.

El procedimiento dejó como resultado la incautación de 2.350 mil kilogramos de carne en canal bovina y la captura de Alexander Antonio Charris Villamil, de 41 años de edad, por el delito de Corrupción de Alimentos y Violación De Medidas Sanitarias.

El capturado no aportó los documentos que acrediten la legalidad de las operaciones realizadas en esas instalaciones ni los permisos otorgados por el INVIMA relacionados con la verificación a el sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos, destinados para el consumo humano, tampoco los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación” del Decreto 1500 del 2007 del Ministerio de la Protección Social.

Es importante resaltar que la carne fue incautada teniendo en cuenta la reafirmación del concepto técnico de INVIMA, que la carne en canal objeto de incautación durante el procedimiento, no es apta para el consumo humano.