PAE bajo revisión en territorios indígenas de Aracataca: 3.724 estudiantes reciben atención

La Gobernación del Magdalena realizó una visita de seguimiento en la Institución Etnoeducativa Gunmaku para revisar las condiciones de preparación, manipulación y entrega de alimentos. El programa mantiene cobertura en 11 sedes ubicadas en zonas indígenas de difícil acceso.

La prestación del Programa de Alimentación Escolar en comunidades indígenas de Aracataca fue objeto de una jornada de verificación por parte de la Gobernación del Magdalena, que revisó las condiciones en las que se suministran los alimentos a los estudiantes de la Institución Educativa Departamental Etnoeducativa y Pluricultural Gunmaku.

La visita estuvo encabezada por la coordinadora del PAE Magdalena, Bibiana Ramos, junto con integrantes de su equipo, quienes inspeccionaron aspectos relacionados con las condiciones higiénico-sanitarias, la manipulación de los alimentos, la preparación de los almuerzos y la entrega de las raciones durante las diferentes jornadas escolares.

Según Ramos, el programa atiende aproximadamente a 3.724 niños, niñas y adolescentes de territorios indígenas de Aracataca y Fundación, una población que por las características geográficas de la zona requiere un seguimiento diferencial.

La Institución Gunmaku cuenta con 11 sedes dispersas en territorios de difícil acceso, de acuerdo con su rector, Onasis Izquierdo Torres, quien destacó que el servicio de alimentación contribuye a la permanencia de los estudiantes dentro del sistema educativo.

Uno de los componentes aplicados en estos territorios es el Plan Alimentario Indígena Propio (PAIP), que busca adaptar los menús escolares a las costumbres, prácticas culturales y necesidades nutricionales de las comunidades indígenas.

Durante la jornada también se informó que la atención incluye más de 1.800 estudiantes de comunidades cafeteras y campesinas, cerca de 1.500 pertenecientes a la comunidad Arhuaca y 299 estudiantes vinculados a residencias escolares.

En el caso de estos últimos, el esquema contempla cuatro complementos alimentarios diarios durante toda la semana, incluidos domingos y festivos, debido a las condiciones particulares de permanencia en las residencias.